Tenders de Poulet au Miel, Beurre et Ail à la Friteuse à Air
Des filets de poulet dorés et juteux enrobés d’une sauce au miel, beurre et ail, cuits à la perfection dans la friteuse à air pour un résultat léger, croustillant et irrésistiblement gourmand ! Une recette rapide et facile pour un dîner de semaine ou un snack maison sans huile !
Ingrédients:
450 g de filets de poulet
60 ml de miel
2 c. à soupe de beurre doux fondu
3 gousses d’ail hachées
1 c. à café de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir
250 ml de chapelure (panko ou classique)
Aérosol de cuisson
Instructions:
Préparer la sauce miel-beurre-ail
Dans un petit bol, mélangez le beurre fondu, le miel, l’ail haché, le paprika, le sel et le poivre noir.
Versez la chapelure dans un autre bol. Trempez chaque filet dans le mélange miel-beurre-ail, égouttez l’excédent, puis roulez-le dans la chapelure pour bien l’enrober.
Préchauffez la friteuse à air
Réglez à 200 °C et laissez chauffer 5 minutes.
Vaporisez légèrement le panier avec un aérosol de cuisson. Disposez les filets sans les superposer et faites cuire 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Arrosez d’un peu de sauce miel-beurre restante avant de servir. Accompagnez de frites de patate douce, riz, ou sauce ranch maison!
Infos pratiques:
Temps total : 22 minutes
Calories : env. 300 kcal par portion
Portions : 4
Bienfaits & Astuces Santé:
Moins de matières grasses grâce à la cuisson à la friteuse à air
Riche en protéines pour une option saine et rassasiante
Saveur sucrée-salée équilibrée grâce au miel et à l’ail
Préparation express idéale pour les soirs pressés
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