Crêpes Maison Faciles et Légères – La Recette Parfaite pour le Petit-Déjeuner ou le Goûter
Découvrez la meilleure recette de crêpes maison, simple, économique et rapide à préparer ! Ces crêpes moelleuses et légères se réalisent avec des ingrédients du quotidien et sont idéales pour accompagner un bon café, un thé ou un maté. À garnir de confiture, fruits frais ou de dulce de leche, elles raviront toute la famille.
Ingrédients Simples et Accessibles
Préparez vos crêpes faciles et rapides avec ce que vous avez déjà dans votre cuisine :
2 œufs
1 verre de lait (environ 200 ml)
½ verre de fécule de maïs (maïzena)
½ verre de farine de blé
1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)
1 cuillère à soupe d’huile ou de beurre fondu
1 pincée de sel
(Utilisez toujours le même verre pour mesurer vos ingrédients.)
Préparation Pas à Pas
Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d’huile ou de beurre.
Versez un petit filet de pâte et faites cuire la crêpe quelques secondes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et souple.
Garnissez vos crêpes de confiture, miel, fruits frais ou dulce de leche pour une touche gourmande.
Résultat : des crêpes fines, tendres et délicieuses, parfaites pour un petit-déjeuner énergisant, un goûter gourmand ou une pause sucrée maison.
Astuces et Variantes Gourmandes
Ajoutez un peu de zeste de citron ou de vanille pour parfumer votre pâte.
Pour une version plus légère, utilisez du lait végétal (amande, avoine, soja).
En version salée, supprimez le sucre et garnissez de fromage, jambon, œuf ou légumes sautés.
Pourquoi Vous Allez Adorer Ces Crêpes Maison
✔️ Recette rapide, prête en moins de 15 minutes
✔️ Ingrédients simples et économiques
✔️ Résultat moelleux et savoureux à chaque fois
✔️ Adaptable en version sucrée ou salée