Cheesecake à la Banane
Savourez notre cheesecake à la banane crémeux, une recette de dessert facile qui combine la douceur des bananes mûres et la richesse du fromage à la crème. Parfait pour les fêtes, les anniversaires ou tout simplement pour un dessert gourmand et fondant à partager en famille.
Ingrédients pour Cheesecake à la Banane:
Croûte :
2 ¼ tasses de chapelure de biscuits Graham
½ tasse de beurre fondu
3 cuillères à soupe de sucre
Garniture au cheesecake :
680 g de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre
3 cuillères à soupe de farine
¼ tasse de crème sure
½ tasse de bananes écrasées (1 banane)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
3 œufs
Garniture à la crème de banane :
Crème fouettée
Bananes tranchées
Sauce caramel ou coulis (facultatif)
Sucre en poudre (facultatif)
Instructions:
Préchauffez le four à 175°C (350°F).
Mélangez la chapelure de biscuits Graham, le sucre et le beurre fondu.
Pressez la croûte dans un moule à charnière de 23 cm (9 pouces).
Cuire 10 minutes puis laissez refroidir.
Battez le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse.
Ajoutez le sucre progressivement.
Incorporez la crème sure et les bananes écrasées.
Ajoutez les œufs un à un, puis la farine et l’extrait de vanille.
Versez la garniture sur la croûte refroidie.
Cuire 50 à 60 minutes jusqu’à ce que le centre soit pris et les bords dorés.
Laissez refroidir dans le four éteint, porte légèrement ouverte, pendant 1 heure.
Réfrigérez au moins 4 heures ou toute la nuit.
Avant de servir, ajoutez crème fouettée, tranches de banane et sucre en poudre.
Optionnel : nappez de sauce caramel pour un cheesecake à la banane encore plus gourmand.
Bénéfices du Cheesecake à la Banane:
Dessert crémeux et fondant parfait pour tous les amateurs de sucré.
Recette facile de cheesecake idéale pour les débutants.
Gourmand et familial pour partager lors des repas ou fêtes.
Personnalisable avec caramel, fruits ou chocolat pour plus de plaisir.
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Découvrez notre cheesecake à la banane crémeux et gourmand. Une recette de dessert facile et fondant, parfaite pour les fêtes, anniversaires ou repas en famille. Recette simple et délicieuse à tester dès aujourd’hui!